Мой здоровый рацион

Рецепт Kasha mannaya. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Kasha mannaya

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 89 г
Молоко Мяснов 1% 1463 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kasha mannaya".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.8% 2171 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.8% 2517 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 1.9% 9184 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 14% 1216 г
Витамин В4, холин 9.59 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 13.7% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.317 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7523 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 22.2% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 2.4% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1% 17045 г
Витамин Н, биотин 3.121 мкг 50 мкг 6.2% 10.6% 1602 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9422 мг 20 мг 4.7% 8% 2123 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.03 мг 2500 мг 6% 10.2% 1666 г
Кальций, Ca 118.21 мг 1000 мг 11.8% 20.1% 846 г
Кремний, Si 0.352 мг 30 мг 1.2% 2% 8523 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 6.3% 2719 г
Натрий, Na 48.94 мг 1300 мг 3.8% 6.5% 2656 г
Сера, S 33.67 мг 1000 мг 3.4% 5.8% 2970 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 19.8% 862 г
Хлор, Cl 98.77 мг 2300 мг 4.3% 7.3% 2329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 10.1% 1708 г
Кобальт, Co 2.346 мкг 10 мкг 23.5% 40.1% 426 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 2.6% 6515 г
Медь, Cu 15.83 мкг 1000 мкг 1.6% 2.7% 6317 г
Молибден, Mo 5.541 мкг 70 мкг 7.9% 13.5% 1263 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Олово, Sn 14.82 мкг ~
Селен, Se 0.975 мкг 55 мкг 1.8% 3.1% 5641 г
Стронций, Sr 16.58 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19342 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 6.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.4249 мг 12 мг 3.5% 6% 2824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.987 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%

Энергетическая ценность Kasha mannaya составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».