| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 215 г |
| Кабачок (Тушение) | 680 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 190 г |
| Баклажан (Тушение) | 221 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 480 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 12.2% | 817 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.8% | 1143 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.5 мкг | 900 мкг | 14.3% | 14.4% | 700 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 14.8% | 682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 29.21 мг | 500 мг | 5.8% | 5.8% | 1712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 8.4% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.823 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.4% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.1 мг | 90 мг | 19% | 19.1% | 526 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5952 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.8% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3765 мг | 20 мг | 11.9% | 11.9% | 842 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.54 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.4% | 960 г |
| Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6169 г |
| Кремний, Si | 21.435 мг | 30 мг | 71.5% | 71.8% | 140 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 3.6% | 2751 г |
| Натрий, Na | 30.44 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.3% | 4271 г |
| Сера, S | 91.29 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.1% | 1095 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 8.7% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 19.91 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 4.9% | 2050 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.888 мкг | 10 мкг | 18.9% | 19% | 530 г |
| Литий, Li | 24.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 6.7% | 1496 г |
| Медь, Cu | 97.2 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.7% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 4.738 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.8% | 1477 г |
| Никель, Ni | 3.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.993 мкг | 55 мкг | 10.9% | 10.9% | 918 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41580 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 4% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.135 мг | 12 мг | 9.5% | 9.5% | 1057 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.754 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.199 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.116 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.63 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | min 16.8 г | 8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные с куриным бедром составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».