| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.8% | 987 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.9% | 538 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 2.9% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 22.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 21.2% | 225 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3879 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 6.3% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 108696 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 2.1% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.467 мкг | 400 мкг | 28.6% | 13.6% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.073 мг | 15 мг | 7.2% | 3.4% | 1398 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 70423 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.2871 мг | 20 мг | 1.4% | 0.7% | 6966 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.67 мг | 2500 мг | 15.9% | 7.6% | 627 г |
| Кальций, Ca | 63.07 мг | 1000 мг | 6.3% | 3% | 1586 г |
| Кремний, Si | 0.208 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 14423 г |
| Магний, Mg | 57.6 мг | 400 мг | 14.4% | 6.9% | 694 г |
| Натрий, Na | 200.35 мг | 1300 мг | 15.4% | 7.3% | 649 г |
| Сера, S | 79.9 мг | 1000 мг | 8% | 3.8% | 1252 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 8.7% | 549 г |
| Хлор, Cl | 2 мг | 2300 мг | 0.1% | 115000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.428 мг | 18 мг | 13.5% | 6.4% | 741 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3003 г |
| Марганец, Mn | 0.4346 мг | 2 мг | 21.7% | 10.3% | 460 г |
| Медь, Cu | 131.09 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6.2% | 763 г |
| Никель, Ni | 0.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.12 мкг | 55 мкг | 2% | 1% | 4911 г |
| Фтор, F | 1.29 мкг | 4000 мкг | 310078 г | ||
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.9693 мг | 12 мг | 8.1% | 3.9% | 1238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.372 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.2% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.81 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с луком составляет 209,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».