Мой здоровый рацион

Рецепт Пп запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп запеканка

Творог 5% жирности 500 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1 Стакан 200 мл
Яйцо куриное 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 15.5% 500 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.3% 933 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3063 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 6.9% 1129 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 11.7% 664 г
Витамин В4, холин 84.33 мг 500 мг 16.9% 13.1% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 7.6% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 24.778 мкг 400 мкг 6.2% 4.8% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 24.3% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 4% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Н, биотин 9.422 мкг 50 мкг 18.8% 14.6% 531 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1667 мг 20 мг 15.8% 12.3% 632 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.78 мг 2500 мг 5% 3.9% 1988 г
Кальций, Ca 130.22 мг 1000 мг 13% 10.1% 768 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2155 г
Натрий, Na 63.67 мг 1300 мг 4.9% 3.8% 2042 г
Сера, S 162.44 мг 1000 мг 16.2% 12.6% 616 г
Фосфор, P 185.1 мг 800 мг 23.1% 17.9% 432 г
Хлор, Cl 120.78 мг 2300 мг 5.3% 4.1% 1904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2250 г
Йод, I 11.44 мкг 150 мкг 7.6% 5.9% 1311 г
Кобальт, Co 3.533 мкг 10 мкг 35.3% 27.4% 283 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Медь, Cu 54.44 мкг 1000 мкг 5.4% 4.2% 1837 г
Молибден, Mo 6.722 мкг 70 мкг 9.6% 7.5% 1041 г
Олово, Sn 11.67 мкг ~
Селен, Se 23.711 мкг 55 мкг 43.1% 33.5% 232 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11614 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2049 г
Цинк, Zn 0.5378 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.568 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.722 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.128 г min 16.8 г 12.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пп запеканка составляет 128,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (386.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».