Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пирог с черноплодкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пирог с черноплодкой

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Рябина черноплодная (Запекание) 200 г
Сахар песок 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с черноплодкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.3% 650 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.4% 1366 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 6.8% 697 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1% 4528 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 6.5% 723 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 3.7% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.8% 978 г
Витамин В4, холин 81.54 мг 500 мг 16.3% 7.7% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 4.8% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 14.878 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2689 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 8.5% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 2.7% 1761 г
Витамин Н, биотин 7.639 мкг 50 мкг 15.3% 7.2% 655 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 9.5% 498 г
Витамин РР, НЭ 2.5797 мг 20 мг 12.9% 6.1% 775 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.77 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1883 г
Кальций, Ca 76.15 мг 1000 мг 7.6% 3.6% 1313 г
Кремний, Si 3.621 мг 30 мг 12.1% 5.7% 829 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2445 г
Натрий, Na 514.15 мг 1300 мг 39.6% 18.7% 253 г
Сера, S 117.77 мг 1000 мг 11.8% 5.6% 849 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 8.3% 567 г
Хлор, Cl 76.39 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.6 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 17.54 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1469 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 2.3% 2080 г
Кобальт, Co 7.455 мкг 10 мкг 74.6% 35.3% 134 г
Литий, Li 0.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.2508 мг 2 мг 12.5% 5.9% 797 г
Медь, Cu 72.51 мкг 1000 мкг 7.3% 3.4% 1379 г
Молибден, Mo 8.372 мкг 70 мкг 12% 5.7% 836 г
Никель, Ni 3.62 мкг ~
Олово, Sn 5.07 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 23.038 мкг 55 мкг 41.9% 19.8% 239 г
Стронций, Sr 7.28 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 29.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2058 г
Цинк, Zn 0.4748 мг 12 мг 4% 1.9% 2527 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.519 г от 4.7 до 16.8 г 11% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.571 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с черноплодкой составляет 211,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов