| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 350 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 275 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Морковь (Тушение) | 45 г |
| Томатная паста. Консервы | 35 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.9% | 507 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.4% | 589 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.1% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 7.9% | 699 г |
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 8.6% | 646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.438 мг | 1.5 мг | 29.2% | 16.2% | 342 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 58.81 мг | 500 мг | 11.8% | 6.5% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 6.7% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 9.3% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.103 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.415 мкг | 3 мкг | 47.2% | 26.1% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 3.2% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 4.082 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.5% | 1225 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8271 мг | 20 мг | 24.1% | 13.4% | 414 г |
| Ниацин | 3.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.09 мг | 2500 мг | 14.7% | 8.1% | 679 г |
| Кальций, Ca | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5348 г |
| Кремний, Si | 2.718 мг | 30 мг | 9.1% | 5% | 1104 г |
| Магний, Mg | 36.33 мг | 400 мг | 9.1% | 5% | 1101 г |
| Натрий, Na | 41.66 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.8% | 3120 г |
| Сера, S | 186.07 мг | 1000 мг | 18.6% | 10.3% | 537 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 12.7% | 435 г |
| Хлор, Cl | 62.14 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.5% | 3701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.126 мг | 18 мг | 11.8% | 6.5% | 847 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 8.111 мкг | 10 мкг | 81.1% | 44.9% | 123 г |
| Литий, Li | 3.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3721 мг | 2 мг | 18.6% | 10.3% | 537 г |
| Медь, Cu | 178.04 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 9.9% | 562 г |
| Молибден, Mo | 11.952 мкг | 70 мкг | 17.1% | 9.5% | 586 г |
| Никель, Ni | 9.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 15759 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.12 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5470 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 9.4% | 587 г |
| Цинк, Zn | 2.4229 мг | 12 мг | 20.2% | 11.2% | 495 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.482 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.737 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.998 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.891 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.19 г | min 16.8 г | 19% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с бурым рисом в мультиварке составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».