| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Кабачок | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 35 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 22.1% | 388 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.5% | 3448 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 84.78 мг | 500 мг | 17% | 14.5% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 22.2% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.695 мг | 2 мг | 34.8% | 29.8% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.291 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.8% | 3010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.31 мг | 90 мг | 7% | 6% | 1426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 4.1% | 2098 г |
| Витамин Н, биотин | 1.664 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.8% | 3005 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5184 мг | 20 мг | 32.6% | 27.9% | 307 г |
| Ниацин | 8.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.61 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.6% | 736 г |
| Кальций, Ca | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4916 г |
| Кремний, Si | 9.709 мг | 30 мг | 32.4% | 27.7% | 309 г |
| Магний, Mg | 72.95 мг | 400 мг | 18.2% | 15.6% | 548 г |
| Натрий, Na | 57.07 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.8% | 2278 г |
| Сера, S | 199.34 мг | 1000 мг | 19.9% | 17% | 502 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 17.2% | 498 г |
| Хлор, Cl | 75.26 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 3056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 7.3% | 1177 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.8% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 8.961 мкг | 10 мкг | 89.6% | 76.6% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 4.1% | 2096 г |
| Медь, Cu | 97.68 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.4% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 9.709 мкг | 70 мкг | 13.9% | 11.9% | 721 г |
| Никель, Ni | 0.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.95 мкг | 55 мкг | 36.3% | 31.1% | 276 г |
| Фтор, F | 112.01 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Хром, Cr | 20.34 мкг | 50 мкг | 40.7% | 34.8% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.323 мг | 12 мг | 11% | 9.4% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.498 г | ~ | |||
| Валин | 1.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.621 г | ~ | |||
| Лизин | 2.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 0.911 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.875 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 1.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.751 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.817 г | ~ | |||
| Серин | 0.853 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.777 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.681 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | min 16.8 г | 5.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».