| Яичный белок куриный | 25 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] | 25 г |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.5% | 661 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 7.4% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 9.7% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 4.2% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.556 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.6% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.786 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.1% | 1795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.756 мг | 20 мг | 3.8% | 2.1% | 2646 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.33 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.1% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 290.4 мг | 1000 мг | 29% | 16.3% | 344 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2398 г |
| Натрий, Na | 1056.51 мг | 1300 мг | 81.3% | 45.7% | 123 г |
| Сера, S | 69.92 мг | 1000 мг | 7% | 3.9% | 1430 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 10.4% | 540 г |
| Хлор, Cl | 1026.83 мг | 2300 мг | 44.6% | 25.1% | 224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 1.6% | 3550 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.7% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 5.3% | 1050 г |
| Марганец, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 18018 г |
| Медь, Cu | 21.68 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4613 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.6% | 1225 г |
| Олово, Sn | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.563 мкг | 55 мкг | 19.2% | 10.8% | 521 г |
| Стронций, Sr | 13.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25157 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.3392 мг | 12 мг | 2.8% | 1.6% | 3538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.556 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% |
Энергетическая ценность Цельнозерновой хлеб в микроволновке составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».