| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 12% | 2533 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.1% | 5091 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.1% | 5000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 12.6% | 2455 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.4 мкг | 900 мкг | 10.8% | 33.1% | 924 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 37.1% | 826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 9.42 мг | 500 мг | 1.9% | 5.8% | 5308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 8.6% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 9.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.427 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.8% | 16481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.1% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 4.9% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8072 мг | 20 мг | 4% | 12.3% | 2478 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.31 мг | 2500 мг | 4.3% | 13.2% | 2308 г |
| Кальций, Ca | 8.49 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 11779 г |
| Кремний, Si | 5.022 мг | 30 мг | 16.7% | 51.2% | 597 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 6.1% | 4963 г |
| Натрий, Na | 10.38 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.5% | 12524 г |
| Сера, S | 33.16 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.1% | 3016 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 10.4% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 11.25 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.5% | 20444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 5.5% | 5455 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 26.4% | 1160 г |
| Литий, Li | 5.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 4.6% | 6826 г |
| Медь, Cu | 32.77 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 10.1% | 3052 г |
| Молибден, Mo | 2.276 мкг | 70 мкг | 3.3% | 10.1% | 3076 г |
| Никель, Ni | 0.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.86 мкг | 55 мкг | 3.4% | 10.4% | 2957 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.42 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.5% | 5680 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.9% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.3757 мг | 12 мг | 3.1% | 9.5% | 3194 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.229 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.304 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с кортошкой составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».