| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Картофель (Тушение) | 212 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 18.9% | 415 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.6% | 1697 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 64.98 мг | 500 мг | 13% | 10.2% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 18.5% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.626 мг | 2 мг | 31.3% | 24.5% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.513 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 2.6% | 3010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 6.5% | 1211 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2067 мг | 20 мг | 31% | 24.3% | 322 г |
| Ниацин | 8.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.64 мг | 2500 мг | 16.5% | 12.9% | 607 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8666 г |
| Кремний, Si | 15.718 мг | 30 мг | 52.4% | 41% | 191 г |
| Магний, Mg | 73.56 мг | 400 мг | 18.4% | 14.4% | 544 г |
| Натрий, Na | 45.07 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.7% | 2884 г |
| Сера, S | 184.08 мг | 1000 мг | 18.4% | 14.4% | 543 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 14.3% | 546 г |
| Хлор, Cl | 76.32 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 3014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 6.1% | 1285 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 8.763 мкг | 10 мкг | 87.6% | 68.5% | 114 г |
| Литий, Li | 23.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2230 г |
| Медь, Cu | 112.96 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.8% | 885 г |
| Молибден, Mo | 10.592 мкг | 70 мкг | 15.1% | 11.8% | 661 г |
| Никель, Ni | 1.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.026 мкг | 55 мкг | 23.7% | 18.5% | 422 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.66 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3681 г |
| Хром, Cr | 21.78 мкг | 50 мкг | 43.6% | 34.1% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.1975 мг | 12 мг | 10% | 7.8% | 1002 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.503 г | ~ | |||
| Валин | 1.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.628 г | ~ | |||
| Лизин | 2.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.922 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.883 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 1.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.772 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.852 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.231 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.2% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.608 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе курицы на жару составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».