| Свежий Салат Фриллис [Выборжец] | 30 г |
| Крем-Сыр Классический [President] | 30 г |
| Баклажан Жареный [Novus] | 75 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Орехи Кешью [Красная Цена] | 5 г |
| Соус Чили [Азифуд] | 15 г |
| Соус медово-горчичный | 15 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.9% | 2714 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.8% | 609 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.7% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| бета Криптоксантин | 0.356 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.085 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.45 мг | 90 мг | 7.2% | 5.6% | 1395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3632 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.223 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.402 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6741 мг | 20 мг | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.08 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.7% | 2117 г |
| Кальций, Ca | 58.22 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.5% | 1718 г |
| Кремний, Si | 15.153 мг | 30 мг | 50.5% | 39.5% | 198 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 5.6% | 1414 г |
| Натрий, Na | 309.58 мг | 1300 мг | 23.8% | 18.6% | 420 г |
| Сера, S | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7326 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 4.4% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 15.69 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 2011 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 11.1% | 702 г |
| Литий, Li | 8.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 6.1% | 1279 г |
| Медь, Cu | 88.42 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.9% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 2.068 мкг | 70 мкг | 3% | 2.3% | 3385 г |
| Никель, Ni | 9.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.568 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.3% | 3508 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61824 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.468 мг | 12 мг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.6% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.72 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.6% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.492 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с баклажаном составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».