| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая | 150 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Мята перечная, свежая | 1 г |
| Цукини с кожурой | 50 г |
| Сыр Пармезан | 20 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 0.5 г |
1. пасту отварить в соленой воде 2. цукини нарезать в виде спагети 3. цукини обжариваем на сковороде с минимум масла +соль и перец. 4. режем мяту на тонкие полоски и добавляем к пасте. 5. добавляем цедру лимона. 6. добавляем пасту из кастрюли и пару ложек жидкости. 7. добавляем натертый сыр и все перемешиваем. 8. добавляем лимонный сок. 9. сервируем, украшаем листьями мяты и посыпаем сыром.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.7 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 6% | 551 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.6% | 704 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 6.7% | 487 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 5.7% | 579 г |
| Углеводы (общие) | 43.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 9% | 364 г |
| Вода | 30.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7526 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.305 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 406.679 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 5.3% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.6% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 3.6% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 3.2% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.046 мкг | 400 мкг | 11.5% | 3.8% | 869 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 2.4% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 5034 г |
| бета Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.498 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0753 мг | 20 мг | 25.4% | 8.3% | 394 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.33 мг | 2500 мг | 12.3% | 4% | 811 г |
| Кальций, Ca | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4600 г |
| Магний, Mg | 77.52 мг | 400 мг | 19.4% | 6.3% | 516 г |
| Натрий, Na | 79.03 мг | 1300 мг | 6.1% | 2% | 1645 г |
| Сера, S | 82.47 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.7% | 1213 г |
| Фосфор, P | 204.7 мг | 800 мг | 25.6% | 8.4% | 391 г |
| Хлор, Cl | 113.91 мг | 2300 мг | 5% | 1.6% | 2019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.174 мг | 18 мг | 12.1% | 4% | 828 г |
| Кобальт, Co | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Марганец, Mn | 1.7475 мг | 2 мг | 87.4% | 28.6% | 114 г |
| Медь, Cu | 297.65 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 9.7% | 336 г |
| Молибден, Mo | 0.21 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Селен, Se | 44.473 мкг | 55 мкг | 80.9% | 26.5% | 124 г |
| Цинк, Zn | 1.7706 мг | 12 мг | 14.8% | 4.8% | 678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.265 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с цукини и лимоном составляет 305,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».