Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с тушёнкой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 300 г
Говядина тушеная, консервы 338 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.7% 697 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.4% 589 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.4% 2489 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.5% 1111 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 5.097 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин РР, НЭ 5.4512 мг 20 мг 27.3% 16.6% 367 г
Ниацин 2.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.77 мг 2500 мг 8.4% 5.1% 1192 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8163 г
Кремний, Si 12.9 мг 30 мг 43% 26.2% 233 г
Магний, Mg 41.66 мг 400 мг 10.4% 6.3% 960 г
Натрий, Na 236.03 мг 1300 мг 18.2% 11.1% 551 г
Сера, S 103.4 мг 1000 мг 10.3% 6.3% 967 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 10.7% 568 г
Хлор, Cl 5.79 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39724 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.318 мг 18 мг 12.9% 7.9% 777 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2024 г
Марганец, Mn 0.2491 мг 2 мг 12.5% 7.6% 803 г
Медь, Cu 102.16 мкг 1000 мкг 10.2% 6.2% 979 г
Молибден, Mo 5.479 мкг 70 мкг 7.8% 4.8% 1278 г
Никель, Ni 1.609 мкг ~
Селен, Se 1.322 мкг 55 мкг 2.4% 1.5% 4160 г
Титан, Ti 5.26 мкг ~
Фтор, F 41.59 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9618 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.3265 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.229 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.703 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с тушёнкой составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».