Мой здоровый рацион

Рецепт Блин с яйцом и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин с яйцом и колбасой

Блины, по 2-174 10 г
Творожный Сыр с Сливочный [Hochland] 10 г
Руккола 5 г
Яйцо куриное вареное всмятку 30 г
Колбаса вареная, молочная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с яйцом и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.2% 800 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.3% 467 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.7% 3318 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 9% 637 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.7% 3356 г
Лютеин + Зеаксантин 296.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.1% 709 г
Витамин В4, холин 128.04 мг 500 мг 25.6% 14.7% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 8% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.956 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3346 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.1% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 6.4% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2287 г
Витамин Н, биотин 10.202 мкг 50 мкг 20.4% 11.8% 490 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 4.4% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.9861 мг 20 мг 9.9% 5.7% 1007 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.46 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1806 г
Кальций, Ca 45.61 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2193 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 2.3% 2517 г
Натрий, Na 202.68 мг 1300 мг 15.6% 9% 641 г
Сера, S 100.79 мг 1000 мг 10.1% 5.8% 992 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 9% 635 г
Хлор, Cl 78.79 мг 2300 мг 3.4% 2% 2919 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.759 мг 18 мг 9.8% 5.6% 1023 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 3.9% 1485 г
Кобальт, Co 5.051 мкг 10 мкг 50.5% 29.1% 198 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4831 г
Медь, Cu 48.25 мкг 1000 мкг 4.8% 2.8% 2073 г
Молибден, Mo 3.031 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2309 г
Селен, Se 16.035 мкг 55 мкг 29.2% 16.8% 343 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14399 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.5998 мг 12 мг 5% 2.9% 2001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.921 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.182 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.99 г min 16.8 г 17.8% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.992 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блин с яйцом и колбасой составляет 173,6 кКал.

  • Порция = 60 гр (104.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».