Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со щавелем мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со щавелем мамин

Щавель (Запекание) 120 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 150 г
Сыр Костромской [Сыр Стародубский] 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со щавелем мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.8% 717 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.9% 1000 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 6.1% 808 г
Углеводы (общие) 30.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.8 мкг 900 мкг 18.9% 9.3% 530 г
бета Каротин 0.986 мг 5 мг 19.7% 9.7% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.5% 1406 г
Витамин В4, холин 32.74 мг 500 мг 6.5% 3.2% 1527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.992 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4448 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.7% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 4.2% 1176 г
Витамин Н, биотин 3.199 мкг 50 мкг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 6.9% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.6388 мг 20 мг 8.2% 4% 1220 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.07 мг 2500 мг 12% 5.9% 836 г
Кальций, Ca 84.98 мг 1000 мг 8.5% 4.2% 1177 г
Кремний, Si 1.74 мг 30 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Магний, Mg 43.85 мг 400 мг 11% 5.4% 912 г
Натрий, Na 32.73 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3972 г
Сера, S 47.31 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2114 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 6.6% 744 г
Хлор, Cl 85.52 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.3 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 35.24 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2366 г
Кобальт, Co 1.658 мкг 10 мкг 16.6% 8.2% 603 г
Литий, Li 3.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.3266 мг 2 мг 16.3% 8% 612 г
Медь, Cu 92.01 мкг 1000 мкг 9.2% 4.5% 1087 г
Молибден, Mo 8.683 мкг 70 мкг 12.4% 6.1% 806 г
Никель, Ni 9.969 мкг ~
Олово, Sn 9.34 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 2.57 мкг 55 мкг 4.7% 2.3% 2140 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 43.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9214 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2092 г
Цинк, Zn 0.5349 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.167 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.468 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Пирог со щавелем мамин составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».