| Куриная грудка (филе) | 179 г |
| Шампиньоны | 283 г |
| Сметана 10% жирности | 81 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 19.1% | 738 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.5% | 2154 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.8% | 1429 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.1% | 6767 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 20.8% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 40.88 мг | 500 мг | 8.2% | 11.5% | 1223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.604 мг | 5 мг | 32.1% | 45.1% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 21.6% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.634 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.9% | 2037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 8.3% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 6% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 2.7% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 8.605 мкг | 50 мкг | 17.2% | 24.2% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4984 мг | 20 мг | 27.5% | 38.6% | 364 г |
| Ниацин | 5.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.46 мг | 2500 мг | 15.5% | 21.8% | 645 г |
| Кальций, Ca | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4444 г |
| Кремний, Si | 1.59 мг | 30 мг | 5.3% | 7.4% | 1887 г |
| Магний, Mg | 37.45 мг | 400 мг | 9.4% | 13.2% | 1068 г |
| Натрий, Na | 30.01 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.2% | 4332 г |
| Сера, S | 90.49 мг | 1000 мг | 9% | 12.6% | 1105 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 21.9% | 641 г |
| Хлор, Cl | 49.22 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.9% | 4673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 5.1% | 2744 г |
| Йод, I | 12.6 мкг | 150 мкг | 8.4% | 11.8% | 1190 г |
| Кобальт, Co | 10.78 мкг | 10 мкг | 107.8% | 151.4% | 93 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 7% | 1988 г |
| Медь, Cu | 285.94 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 40.2% | 350 г |
| Молибден, Mo | 6.459 мкг | 70 мкг | 9.2% | 12.9% | 1084 г |
| Никель, Ni | 0.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.94 мкг | 55 мкг | 38.1% | 53.5% | 263 г |
| Стронций, Sr | 10.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.49 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7768 г |
| Хром, Cr | 15.98 мкг | 50 мкг | 32% | 44.9% | 313 г |
| Цинк, Zn | 0.6301 мг | 12 мг | 5.3% | 7.4% | 1904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.847 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.377 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.075 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура с грибами 16.09.24 составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».