| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яичный желток куриный | 2 Штука |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.5 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 8.2% | 452 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 11.9% | 313 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 1.6% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.1% | 1205 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.2% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 75.74 мг | 500 мг | 15.1% | 5.6% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 3.3% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.2% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.883 мкг | 400 мкг | 8% | 3% | 1255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.062 мкг | 3 мкг | 35.4% | 13.1% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.6% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.652 мг | 15 мг | 37.7% | 14% | 265 г |
| Витамин Н, биотин | 8.613 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6.4% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1797 мг | 20 мг | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.66 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.4% | 2613 г |
| Кальций, Ca | 127.7 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.7% | 783 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 1.8% | 2030 г |
| Натрий, Na | 33.18 мг | 1300 мг | 2.6% | 1% | 3918 г |
| Сера, S | 168.02 мг | 1000 мг | 16.8% | 6.2% | 595 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 9.2% | 402 г |
| Хлор, Cl | 91.93 мг | 2300 мг | 4% | 1.5% | 2502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 1.4% | 2651 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.1% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 2.719 мкг | 10 мкг | 27.2% | 10.1% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2195 г |
| Медь, Cu | 70.47 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.6% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 10.429 мкг | 70 мкг | 14.9% | 5.5% | 671 г |
| Олово, Sn | 10.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.447 мкг | 55 мкг | 46.3% | 17.2% | 216 г |
| Стронций, Sr | 12.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17123 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.5445 мг | 12 мг | 4.5% | 1.7% | 2204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.845 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.085 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.706 г | min 16.8 г | 28% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.981 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.2% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 269,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».