| Морковь | 1137 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.4 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.9% | 905 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.5% | 9333 г |
| Углеводы | 44.8 г | 219 г | 20.5% | 9% | 489 г |
| Углеводы (общие) | 60.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 15.6 г | 20 г | 78% | 34.3% | 128 г |
| Вода | 22 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 10332 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 6.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12994.3 мкг | 900 мкг | 1443.8% | 634.9% | 7 г |
| бета Каротин | 77.966 мг | 5 мг | 1559.3% | 685.7% | 6 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.39 мг | 1.5 мг | 26% | 11.4% | 385 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.455 мг | 1.8 мг | 25.3% | 11.1% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 57.17 мг | 500 мг | 11.4% | 5% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.689 мг | 5 мг | 33.8% | 14.9% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.845 мг | 2 мг | 42.3% | 18.6% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.474 мкг | 400 мкг | 14.6% | 6.4% | 684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.49 мг | 90 мг | 36.1% | 15.9% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.599 мг | 15 мг | 17.3% | 7.6% | 577 г |
| Витамин Н, биотин | 3.898 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.4% | 1283 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.8 мкг | 120 мкг | 71.5% | 31.4% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1469 мг | 20 мг | 35.7% | 15.7% | 280 г |
| Ниацин | 6.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1299.43 мг | 2500 мг | 52% | 22.9% | 192 г |
| Кальций, Ca | 175.42 мг | 1000 мг | 17.5% | 7.7% | 570 г |
| Кремний, Si | 162.429 мг | 30 мг | 541.4% | 238.1% | 18 г |
| Магний, Mg | 246.89 мг | 400 мг | 61.7% | 27.1% | 162 г |
| Натрий, Na | 136.44 мг | 1300 мг | 10.5% | 4.6% | 953 г |
| Сера, S | 38.98 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2565 г |
| Фосфор, P | 357.3 мг | 800 мг | 44.7% | 19.7% | 224 г |
| Хлор, Cl | 409.32 мг | 2300 мг | 17.8% | 7.8% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2098.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1299.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 643.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.548 мг | 18 мг | 25.3% | 11.1% | 396 г |
| Йод, I | 32.49 мкг | 150 мкг | 21.7% | 9.5% | 462 г |
| Кобальт, Co | 12.994 мкг | 10 мкг | 129.9% | 57.1% | 77 г |
| Литий, Li | 38.983 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2994 мг | 2 мг | 65% | 28.6% | 154 г |
| Медь, Cu | 519.77 мкг | 1000 мкг | 52% | 22.9% | 192 г |
| Молибден, Mo | 129.943 мкг | 70 мкг | 185.6% | 81.6% | 54 г |
| Никель, Ni | 38.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.65 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.5% | 8462 г |
| Стронций, Sr | 56.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 357.34 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 3.9% | 1119 г |
| Хром, Cr | 19.49 мкг | 50 мкг | 39% | 17.2% | 257 г |
| Цинк, Zn | 2.5989 мг | 12 мг | 21.7% | 9.5% | 462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 43.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 16.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 22.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.866 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.747 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.24 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морковь сушёная в дегидраторе g 16.09.2024г. составляет 227,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».