Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре гороховое #. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре гороховое #

Горох 249 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Вода 1092 г
Бекон Сырокопчёный [Велком] 412 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 26 г
Масло сливочное 82% жирности, соленое 8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре гороховое #".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.3% 1206 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.7% 500 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.2% 2882 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2% 3097 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13235 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.249 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 160643 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.002 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0285 мг 20 мг 0.1% 0.1% 70175 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.2 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 27174 г
Кальций, Ca 4.44 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22523 г
Кремний, Si 0.158 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18987 г
Магний, Mg 1.3 мг 400 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Натрий, Na 3.05 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42623 г
Сера, S 4.59 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21786 г
Фосфор, P 3.3 мг 800 мг 0.4% 0.3% 24242 г
Хлор, Cl 2.07 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.043 мг 18 мг 0.2% 0.1% 41860 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 3953 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Медь, Cu 5.05 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 19802 г
Молибден, Mo 0.922 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7592 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Фтор, F 58.67 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0478 мг 12 мг 0.4% 0.3% 25105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.568 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
14:1 Миристолеиновая, цис 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп-пюре гороховое # составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».