Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из куриной грудки с цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из куриной грудки с цукини

Куриная грудка (филе) 700 г
Кабачок 300 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 40 г
Сыр плавленый с луком для супа 1 пачка
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из куриной грудки с цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 20.4% 874 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.8% 3733 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.8% 2610 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 8.8% 2050 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 8.8% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 30.55 мг 500 мг 6.1% 10.9% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 19.5% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 27.5% 651 г
Витамин В9, фолаты 5.745 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 6963 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.836 мг 20 мг 14.2% 25.4% 705 г
Ниацин 3.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.03 мг 2500 мг 5.9% 10.5% 1689 г
Кальций, Ca 8.48 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 11792 г
Кремний, Si 5.175 мг 30 мг 17.3% 30.9% 580 г
Магний, Mg 33.1 мг 400 мг 8.3% 14.8% 1208 г
Натрий, Na 22.22 мг 1300 мг 1.7% 3% 5851 г
Сера, S 81.55 мг 1000 мг 8.2% 14.6% 1226 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 14.5% 1235 г
Хлор, Cl 29.65 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 5.9% 3041 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6494 г
Кобальт, Co 3.53 мкг 10 мкг 35.3% 63% 283 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 3.2% 5435 г
Медь, Cu 39.72 мкг 1000 мкг 4% 7.1% 2518 г
Молибден, Mo 5.28 мкг 70 мкг 7.5% 13.4% 1326 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 8.029 мкг 55 мкг 14.6% 26.1% 685 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 88.35 мкг 4000 мкг 2.2% 3.9% 4527 г
Хром, Cr 9.01 мкг 50 мкг 18% 32.1% 555 г
Цинк, Zn 0.5303 мг 12 мг 4.4% 7.9% 2263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.196 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Соус из куриной грудки с цукини составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов