Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонный чизкейк

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 130 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 45 г
Сыр Творожный "Professional" [Cream Nuvo] 380 г
Творог 5% 260 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 12 г
Желатин пищевой 8 г
Вода 48 г
Яйцо куриное 1 г
Сок лимонный 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 50 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 7 г
Куркума, молотая 2 г
Желатин пищевой 2 г
Вода 12 г
Сыр Творожный "Professional" [Cream Nuvo] 40 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 8 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.5% 864 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 12% 397 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.6% 1856 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3751 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8654 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2338 г
Витамин В4, холин 11.78 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 10.964 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3648 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 5.4% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3112 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.027 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2467 г
Витамин РР, НЭ 1.4267 мг 20 мг 7.1% 3.4% 1402 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.59 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3444 г
Кальций, Ca 59.04 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1694 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3252 г
Натрий, Na 54.72 мг 1300 мг 4.2% 2% 2376 г
Сера, S 2.94 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34014 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 4.7% 1011 г
Хлор, Cl 4.49 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3093 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2245 г
Медь, Cu 32.56 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3071 г
Молибден, Mo 0.31 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 22581 г
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60698 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.0634 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.227 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.581 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лимонный чизкейк составляет 209,8 кКал.

  • Порция = 151 гр (316.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».