Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с протеином

ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Рисовая мука, белая 30 г
Соевый протеиновый изолят 5 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 50 г
Персик 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 14.5% 571 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.7% 5091 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.1% 1610 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 2.8% 2980 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.5% 1837 г
Витамин В4, холин 10.46 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.943 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6731 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 5.6% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 2.1% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5417 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8579 мг 20 мг 4.3% 3.6% 2331 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.9 мг 2500 мг 6.5% 5.4% 1535 г
Кальций, Ca 69.33 мг 1000 мг 6.9% 5.7% 1442 г
Кремний, Si 2.083 мг 30 мг 6.9% 5.7% 1440 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 3% 2811 г
Натрий, Na 213.1 мг 1300 мг 16.4% 13.6% 610 г
Сера, S 66.69 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1499 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 4.1% 2057 г
Хлор, Cl 21.92 мг 2300 мг 1% 0.8% 10493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.4 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12931 г
Кобальт, Co 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 6.1% 1372 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.2111 мг 2 мг 10.6% 8.8% 947 г
Медь, Cu 66.48 мкг 1000 мкг 6.6% 5.5% 1504 г
Молибден, Mo 0.896 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 4.275 мкг 55 мкг 7.8% 6.5% 1287 г
Стронций, Sr 14.19 мкг ~
Фтор, F 4.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87336 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 5.5% 1520 г
Цинк, Zn 0.4295 мг 12 мг 3.6% 3% 2794 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.865 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сырники с протеином составляет 120,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (120.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».