Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
Рисовая мука, белая | 50 г |
Вода | 50 г |
Тыква | 200 г |
Сахар песок | 50 г |
Творог 5% жирности | 300 г |
Сметана 20% жирности | 100 г |
Яйцо куриное | 106 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 244.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.8% | 704 г |
Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 9.7% | 421 г |
Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 3.5% | 1171 г |
Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4201 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 160.5 мкг | 900 мкг | 17.8% | 7.3% | 561 г |
Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 3.1% | 1326 г |
Лютеин + Зеаксантин | 23.784 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.6% | 1579 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.2% | 968 г |
Витамин В4, холин | 55.35 мг | 500 мг | 11.1% | 4.5% | 903 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 3.7% | 1109 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.9% | 1389 г |
Витамин В9, фолаты | 22.694 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.3% | 1763 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.555 мкг | 3 мкг | 18.5% | 7.6% | 541 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.7% | 2421 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3555 г |
бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.206 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 5.299 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4.3% | 944 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5828 мг | 20 мг | 12.9% | 5.3% | 774 г |
Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
Бетаин | 7.87 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 156.37 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.6% | 1599 г |
Кальций, Ca | 81.63 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.4% | 1225 г |
Кремний, Si | 6.486 мг | 30 мг | 21.6% | 8.8% | 463 г |
Магний, Mg | 28.78 мг | 400 мг | 7.2% | 2.9% | 1390 г |
Натрий, Na | 35.62 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
Сера, S | 113.29 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.6% | 883 г |
Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 7.8% | 528 г |
Хлор, Cl | 67.14 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.2% | 3426 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.44 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 2.2% | 1816 г |
Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
Кобальт, Co | 2.043 мкг | 10 мкг | 20.4% | 8.3% | 489 г |
Марганец, Mn | 0.4485 мг | 2 мг | 22.4% | 9.2% | 446 г |
Медь, Cu | 131 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5.4% | 763 г |
Молибден, Mo | 13.59 мкг | 70 мкг | 19.4% | 7.9% | 515 г |
Никель, Ni | 0.973 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 6.27 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.302 мкг | 55 мкг | 29.6% | 12.1% | 337 г |
Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 42.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9341 г |
Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
Цинк, Zn | 0.7561 мг | 12 мг | 6.3% | 2.6% | 1587 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.289 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
Валин | 0.173 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
Лизин | 0.158 г | ~ | |||
Метионин | 0.082 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
Треонин | 0.126 г | ~ | |||
Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
Аланин | 0.156 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
Глицин | 0.127 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.745 г | ~ | |||
Пролин | 0.29 г | ~ | |||
Серин | 0.196 г | ~ | |||
Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 2.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 97.97 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.741 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.291 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.133 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.863 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.685 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.842 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.14 г | min 16.8 г | 24.6% | 10.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.166 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.469 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой составляет 244,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».