Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы и фасоли

Филе Куриное [Куриная Ферма] 130 г
Ricotta 40% [Bonfesto] 30 г
Фасоль Красная Натуральная [Globus] 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы и фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 14% 974 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.1% 2240 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3% 4469 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.9% 4839 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 3% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.4% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.86 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 46512 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 8.9% 1549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25773 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.172 мг 20 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.41 мг 2500 мг 3.8% 5.2% 2648 г
Кальций, Ca 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18587 г
Кремний, Si 12.688 мг 30 мг 42.3% 57.6% 236 г
Магний, Mg 3.01 мг 400 мг 0.8% 1.1% 13289 г
Натрий, Na 4.73 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27484 г
Сера, S 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25126 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 2.5% 5714 г
Хлор, Cl 17.63 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 13046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8372 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 20.6% 664 г
Литий, Li 6.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4246 г
Медь, Cu 32.47 мкг 1000 мкг 3.2% 4.4% 3080 г
Молибден, Mo 1.72 мкг 70 мкг 2.5% 3.4% 4070 г
Никель, Ni 2.798 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36424 г
Фтор, F 4.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87336 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3472 г
Цинк, Zn 0.086 мг 12 мг 0.7% 1% 13953 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из курицы и фасоли составляет 73,4 кКал.

  • Порция = 465 гр (341.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов