| Вода | 4000 г |
| Мясо сайгака (Варка) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Салат "Осенний" капуста, перец, лук, морковь | 300 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.7% | 5429 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 11.2% | 3294 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 2.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.7% | 10000 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 15.7% | 2383 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 9.7% | 3814 г |
| альфа Каротин | 0.063 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 10.9% | 3448 г |
| бета Криптоксантин | 0.66 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 2.2% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1.5% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.7% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.9% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 4.9% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.344 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.1% | 29762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 16.5% | 2296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 12% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 8.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1483 мг | 20 мг | 0.7% | 2.6% | 13486 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.05 мг | 2500 мг | 2% | 7.5% | 4995 г |
| Кальций, Ca | 6.76 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.6% | 14793 г |
| Кремний, Si | 4.018 мг | 30 мг | 13.4% | 50.2% | 747 г |
| Магний, Mg | 3.34 мг | 400 мг | 0.8% | 3% | 11976 г |
| Натрий, Na | 18.28 мг | 1300 мг | 1.4% | 5.2% | 7112 г |
| Сера, S | 16.88 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.4% | 5924 г |
| Фосфор, P | 5.8 мг | 800 мг | 0.7% | 2.6% | 13793 г |
| Хлор, Cl | 32.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.2% | 7083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.098 мг | 18 мг | 0.5% | 1.9% | 18367 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.1% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 18.7% | 2008 г |
| Литий, Li | 3.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 3.4% | 10582 г |
| Медь, Cu | 14 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 5.2% | 7143 г |
| Молибден, Mo | 2.249 мкг | 70 мкг | 3.2% | 12% | 3112 г |
| Никель, Ni | 0.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 171875 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.18 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 8.2% | 4641 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.5% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.0513 мг | 12 мг | 0.4% | 1.5% | 23392 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.636 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.126 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | min 16.8 г | 1.6% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с лесным мясом составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».