Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с творогом и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с творогом и крабовыми палочками

Творог 5% 50 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 50 г
Творог мягкий 50 г
Помидор (томат) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 12.8% 1118 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.6% 2545 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.6% 4056 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.3% 2693 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.7% 5357 г
альфа Каротин 40.4 мкг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Ликопин 1029.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5.5% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 8.8% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2.4% 6000 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.3616 мг 20 мг 1.8% 2.6% 5531 г
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.8 мг 2500 мг 4.5% 6.5% 2216 г
Кальций, Ca 6.6 мг 1000 мг 0.7% 1% 15152 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3077 г
Натрий, Na 107.8 мг 1300 мг 8.3% 12% 1206 г
Сера, S 18.76 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5330 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 12% 1212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 1.4% 9677 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4184 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 4.3% 3333 г
Селен, Se 4.46 мкг 55 мкг 8.1% 11.7% 1233 г
Фтор, F 0.92 мкг 4000 мкг 434783 г
Цинк, Zn 0.134 мг 12 мг 1.1% 1.6% 8955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с творогом и крабовыми палочками составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».