| Пак-чой | 270 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Масло канола | 10 г |
| Чеснок, порошок | 1.4 г |
| Teriyaki Marinade | 1 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.5% | 3304 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.5% | 875 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2712 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.9 мкг | 900 мкг | 27.2% | 32.1% | 367 г |
| альфа Каротин | 1.098 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.945 мг | 5 мг | 58.9% | 69.5% | 170 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 9.29 мг | 500 мг | 1.9% | 2.2% | 5382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.1% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 14.2% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.773 мкг | 400 мкг | 18.7% | 22.1% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.09 мг | 90 мг | 55.7% | 65.8% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.101 мг | 15 мг | 14% | 16.5% | 714 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.3 мкг | 120 мкг | 43.6% | 51.5% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6632 мг | 20 мг | 3.3% | 3.9% | 3016 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.48 мг | 2500 мг | 12.8% | 15.1% | 780 г |
| Кальций, Ca | 121.71 мг | 1000 мг | 12.2% | 14.4% | 822 г |
| Кремний, Si | 0.789 мг | 30 мг | 2.6% | 3.1% | 3802 г |
| Магний, Mg | 25.59 мг | 400 мг | 6.4% | 7.6% | 1563 г |
| Натрий, Na | 186.83 мг | 1300 мг | 14.4% | 17% | 696 г |
| Сера, S | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3239 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 8.4% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 4.12 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 55825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 7% | 1685 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 9.1% | 1295 г |
| Марганец, Mn | 0.2471 мг | 2 мг | 12.4% | 14.6% | 809 г |
| Медь, Cu | 40.47 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.7% | 2471 г |
| Никель, Ni | 0.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.732 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7514 г |
| Фтор, F | 4.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81800 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.3827 мг | 12 мг | 3.2% | 3.8% | 3136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.347 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.6% | 45.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.522 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.7% | 63.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.604 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.626 г | min 16.8 г | 15.6% | 18.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Pack choy тушеная составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».