| Яйцо куриное (Запекание) | 114 г |
| Овсяные хлопья без глютена Болгария (94 гр этих = равны 100 гр безглютеновых в них 60 угл) 21 со ста минус при готовке | 99 г |
| Рисовая мука Ц\з при запекании считать из рассчета 77 гр от 100(минус 2,1с 10 гр) | 99 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 250 г |
| соль гималайская | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.4 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.3% | 1118 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 9.9% | 371 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 4.4% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.2% | 1633 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.7% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 71.63 мг | 500 мг | 14.3% | 5.3% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 5.1% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 2.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.68 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 3.2% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.5% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.702 мг | 15 мг | 11.3% | 4.2% | 881 г |
| Витамин Н, биотин | 8.803 мкг | 50 мкг | 17.6% | 6.5% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1785 мг | 20 мг | 10.9% | 4% | 918 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.35 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.4% | 1569 г |
| Кальций, Ca | 69.59 мг | 1000 мг | 7% | 2.6% | 1437 г |
| Магний, Mg | 36.5 мг | 400 мг | 9.1% | 3.4% | 1096 г |
| Натрий, Na | 287.46 мг | 1300 мг | 22.1% | 8.1% | 452 г |
| Сера, S | 71.01 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.6% | 1408 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 7% | 527 г |
| Хлор, Cl | 90.18 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.4% | 2550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 2.6% | 1408 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.7% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 3.288 мкг | 10 мкг | 32.9% | 12.1% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.8875 мг | 2 мг | 44.4% | 16.4% | 225 г |
| Медь, Cu | 123.86 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 4.6% | 807 г |
| Молибден, Mo | 3.211 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.7% | 2180 г |
| Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.4 мкг | 55 мкг | 24.4% | 9% | 410 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14875 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.0848 мг | 12 мг | 9% | 3.3% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.508 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.729 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.833 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.377 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.702 г | min 16.8 г | 51.8% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка овощная.Тесто 24 составляет 271,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».