| Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое | 540 г |
| Картофель (Варка без слива) | 353 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 99 г |
| Морковь (Пассерование) | 96 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 37 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 5 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Вода водопроводная питьевая | 3500 г |
| Горошек зелёный без сахара (6 соток) | 240 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 141 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6736 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 13.6% | 2923 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.2% | 8000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 3.2% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10% | 4000 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 16.4% | 2428 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 24% | 1679 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 24% | 1661 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.28 мг | 500 мг | 0.5% | 2% | 21930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 14.4% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 13.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.616 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.8% | 15291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 5.6% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 7.2% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 2% | 19231 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 6.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9897 мг | 20 мг | 4.9% | 19.6% | 2021 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.2 мг | 2500 мг | 4.2% | 16.8% | 2376 г |
| Кальций, Ca | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.6% | 11481 г |
| Кремний, Si | 3.595 мг | 30 мг | 12% | 48% | 834 г |
| Магний, Mg | 8.57 мг | 400 мг | 2.1% | 8.4% | 4667 г |
| Натрий, Na | 47.83 мг | 1300 мг | 3.7% | 14.8% | 2718 г |
| Сера, S | 28.23 мг | 1000 мг | 2.8% | 11.2% | 3542 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 14% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 71.98 мг | 2300 мг | 3.1% | 12.4% | 3195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.296 мг | 18 мг | 1.6% | 6.4% | 6081 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 12.4% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 32% | 1256 г |
| Литий, Li | 4.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 8% | 4926 г |
| Медь, Cu | 39.04 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 15.6% | 2561 г |
| Молибден, Mo | 1.678 мкг | 70 мкг | 2.4% | 9.6% | 4172 г |
| Никель, Ni | 0.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.682 мкг | 55 мкг | 3.1% | 12.4% | 3270 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.36 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 5.6% | 7097 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.6% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.3116 мг | 12 мг | 2.6% | 10.4% | 3851 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.186 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | min 16.8 г | 1.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Супчик из куриных спинок с горошком. составляет 25 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».