| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 100 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 100 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 7 г |
| Дыня | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.5% | 1188 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.9% | 1366 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 7.6% | 706 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 6.5% | 836 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 85.21 мг | 500 мг | 17% | 9.1% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 5.4% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.283 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 3.9% | 1366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.9% | 1379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 6.656 мкг | 50 мкг | 13.3% | 7.2% | 751 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3509 мг | 20 мг | 6.8% | 3.7% | 1480 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.01 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Кальций, Ca | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4275 г |
| Кремний, Si | 27.018 мг | 30 мг | 90.1% | 48.5% | 111 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Натрий, Na | 54.7 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2377 г |
| Сера, S | 61.29 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.3% | 1632 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 67.87 мг | 2300 мг | 3% | 1.6% | 3389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 3.4% | 1561 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 3.954 мкг | 10 мкг | 39.5% | 21.3% | 253 г |
| Литий, Li | 1.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0211 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9479 г |
| Медь, Cu | 42.83 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.3% | 2335 г |
| Молибден, Mo | 2.01 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.6% | 3483 г |
| Никель, Ni | 2.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.346 мкг | 55 мкг | 18.8% | 10.1% | 532 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16188 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.3954 мг | 12 мг | 3.3% | 1.8% | 3035 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.596 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.021 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с дыней составляет 185,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».