| Цветная капуста (Запекание) | 523 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 393 г |
| Баклажан (Запекание) | 668 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 254 г |
| Картофель (Запекание) | 219 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 187 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Вода | 206 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.9% | 3455 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.8% | 2947 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.3% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 26.4% | 645 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 20.8% | 819 г |
| бета Каротин | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 21.8% | 780 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 9.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 22.69 мг | 500 мг | 4.5% | 7.7% | 2204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 16.9% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 21.6% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.406 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.3% | 3224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.97 мг | 90 мг | 46.6% | 79.4% | 214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.13 мг | 15 мг | 7.5% | 12.8% | 1327 г |
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.7% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 13.6% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1477 мг | 20 мг | 5.7% | 9.7% | 1743 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.52 мг | 2500 мг | 13% | 22.1% | 770 г |
| Кальций, Ca | 30.14 мг | 1000 мг | 3% | 5.1% | 3318 г |
| Кремний, Si | 30.376 мг | 30 мг | 101.3% | 172.6% | 99 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 8.2% | 2100 г |
| Натрий, Na | 484.18 мг | 1300 мг | 37.2% | 63.4% | 268 г |
| Сера, S | 31.28 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.3% | 3197 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 10.9% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 779.3 мг | 2300 мг | 33.9% | 57.8% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 648.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 226.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 10.1% | 1709 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.6% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 3.261 мкг | 10 мкг | 32.6% | 55.5% | 307 г |
| Литий, Li | 61.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2324 мг | 2 мг | 11.6% | 19.8% | 861 г |
| Медь, Cu | 140.34 мкг | 1000 мкг | 14% | 23.9% | 713 г |
| Молибден, Mo | 10.865 мкг | 70 мкг | 15.5% | 26.4% | 644 г |
| Никель, Ni | 6.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11270 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12508 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 14.5% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.4932 мг | 12 мг | 4.1% | 7% | 2433 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.746 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.3% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.261 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».