| Цветная капуста (Варка без слива) | 365 г |
| Картофель (Варка без слива) | 433 г |
| Морковь (Варка без слива) | 92 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 113 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.5% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 8.7% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.7% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.1 мкг | 900 мкг | 19.7% | 38.8% | 508 г |
| бета Каротин | 1.124 мг | 5 мг | 22.5% | 44.3% | 445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 11.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 7.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 23.53 мг | 500 мг | 4.7% | 9.3% | 2125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 18.5% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 18.7% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.807 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.9% | 4079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.88 мг | 90 мг | 16.5% | 32.5% | 605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 2.4% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.771 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6485 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 13.4% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1628 мг | 20 мг | 5.8% | 11.4% | 1720 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.23 мг | 2500 мг | 14.9% | 29.3% | 670 г |
| Кальций, Ca | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4472 г |
| Кремний, Si | 20.62 мг | 30 мг | 68.7% | 135.2% | 145 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 10.4% | 1872 г |
| Натрий, Na | 253.72 мг | 1300 мг | 19.5% | 38.4% | 512 г |
| Сера, S | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.1% | 3261 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 13.4% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 412.73 мг | 2300 мг | 17.9% | 35.2% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 12% | 1647 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.038 мкг | 10 мкг | 30.4% | 59.8% | 329 г |
| Литий, Li | 21.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 11% | 1779 г |
| Медь, Cu | 97.29 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 19.1% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 5.907 мкг | 70 мкг | 8.4% | 16.5% | 1185 г |
| Никель, Ni | 3.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14865 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 28777 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 13% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.4029 мг | 12 мг | 3.4% | 6.7% | 2978 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.085 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пююре из цв капусты составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».