Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти 15.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти 15.09

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 660 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 340 г
Подсолнечное масло 13 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 93 г
Сыр "Тильзер" Светаево 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти 15.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.6% 685 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.2% 1273 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.9% 1360 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.2% 800 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 53.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.2% 2045 г
Витамин В4, холин 16.45 мг 500 мг 3.3% 2.2% 3040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 7.5% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 7.5% 881 г
Витамин В9, фолаты 14.412 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2775 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 3.3% 2008 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10020 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8332 мг 20 мг 19.2% 12.7% 522 г
Ниацин 2.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.37 мг 2500 мг 6% 4% 1674 г
Кальций, Ca 25.09 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3986 г
Кремний, Si 0.201 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14925 г
Магний, Mg 52.86 мг 400 мг 13.2% 8.7% 757 г
Натрий, Na 356.31 мг 1300 мг 27.4% 18.1% 365 г
Сера, S 105.13 мг 1000 мг 10.5% 6.9% 951 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 10.4% 635 г
Хлор, Cl 545.5 мг 2300 мг 23.7% 15.6% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 5.2% 1259 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9036 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 18.4% 358 г
Марганец, Mn 0.7711 мг 2 мг 38.6% 25.5% 259 г
Медь, Cu 160.91 мкг 1000 мкг 16.1% 10.6% 621 г
Молибден, Mo 4.037 мкг 70 мкг 5.8% 3.8% 1734 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 25.792 мкг 55 мкг 46.9% 30.9% 213 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 32.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12319 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 7.8% 845 г
Цинк, Zn 1.2145 мг 12 мг 10.1% 6.7% 988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.479 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 2.105 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.055 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.069 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.146 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.036 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Спагетти 15.09 составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».