| Баклажан (Запекание) | 478 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 169 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 123 г |
| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Сельдерей (Запекание) | 18 г |
| Подсолнечное масло | 44 г |
| Шпинат (Запекание) | 21 г |
| Соевый соус | 113 г |
| Сайда (Запекание) | 1558 г |
| Листовая капуста кейл | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 19.4% | 567 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.7% | 2333 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.6% | 1957 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4.8% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.6% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 51.64 мг | 500 мг | 10.3% | 11.3% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 7.3% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 14.4% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.905 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.052 мкг | 3 мкг | 68.4% | 75.2% | 146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 11.1% | 989 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.622 мкг | 10 мкг | 6.2% | 6.8% | 1608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.121 мг | 15 мг | 7.5% | 8.3% | 1338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5027 мг | 20 мг | 12.5% | 13.8% | 799 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.96 мг | 2500 мг | 14.8% | 16.3% | 676 г |
| Кальций, Ca | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5063 г |
| Кремний, Si | 13.518 мг | 30 мг | 45.1% | 49.6% | 222 г |
| Магний, Mg | 26.64 мг | 400 мг | 6.7% | 7.4% | 1502 г |
| Натрий, Na | 322.95 мг | 1300 мг | 24.8% | 27.3% | 403 г |
| Сера, S | 137.79 мг | 1000 мг | 13.8% | 15.2% | 726 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 31.7% | 348 г |
| Хлор, Cl | 114.87 мг | 2300 мг | 5% | 5.5% | 2002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 5.9% | 1854 г |
| Йод, I | 47.45 мкг | 150 мкг | 31.6% | 34.8% | 316 г |
| Кобальт, Co | 13.848 мкг | 10 мкг | 138.5% | 152.4% | 72 г |
| Литий, Li | 27.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 9.5% | 1162 г |
| Медь, Cu | 133.51 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 14.7% | 749 г |
| Молибден, Mo | 5.766 мкг | 70 мкг | 8.2% | 9% | 1214 г |
| Никель, Ni | 5.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.281 мкг | 55 мкг | 33.2% | 36.5% | 301 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 453.98 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 12.4% | 881 г |
| Хром, Cr | 36.86 мкг | 50 мкг | 73.7% | 81.1% | 136 г |
| Цинк, Zn | 0.7741 мг | 12 мг | 6.5% | 7.2% | 1550 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.294 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.7% | 36% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.241 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.4% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.333 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные овощи с рыбой составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».