Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый рулет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый рулет с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Какао порошок обезжиренный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый рулет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 15.5% 390 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.9% 675 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 9% 672 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 12.3% 489 г
Витамин В4, холин 138.81 мг 500 мг 27.8% 16.8% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 9.1% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 23.43 мкг 400 мкг 5.9% 3.6% 1707 г
Витамин В12, кобаламин 1.062 мкг 3 мкг 35.4% 21.3% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.001 мкг 10 мкг 10% 6% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин Н, биотин 14.135 мкг 50 мкг 28.3% 17.1% 354 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9709 мг 20 мг 19.9% 12% 504 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.54 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Кальций, Ca 124.37 мг 1000 мг 12.4% 7.5% 804 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2098 г
Натрий, Na 90.79 мг 1300 мг 7% 4.2% 1432 г
Сера, S 212.52 мг 1000 мг 21.3% 12.8% 471 г
Фосфор, P 227.1 мг 800 мг 28.4% 17.1% 352 г
Хлор, Cl 147.96 мг 2300 мг 6.4% 3.9% 1554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 4.9% 1224 г
Йод, I 12.66 мкг 150 мкг 8.4% 5.1% 1185 г
Кобальт, Co 6.136 мкг 10 мкг 61.4% 37% 163 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10582 г
Медь, Cu 78.85 мкг 1000 мкг 7.9% 4.8% 1268 г
Молибден, Mo 7.597 мкг 70 мкг 10.9% 6.6% 921 г
Олово, Sn 7.91 мкг ~
Селен, Se 31.485 мкг 55 мкг 57.2% 34.5% 175 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Фтор, F 46.17 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8664 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 3.8% 1582 г
Цинк, Zn 0.7728 мг 12 мг 6.4% 3.9% 1553 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.948 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.142 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.129 г min 16.8 г 18.6% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Белковый рулет с творогом составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».