Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины со сгущенкой

Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Молоко сгущенное "Экстра", 8,5% 370 г
Сметана Мозырская, 18% 130 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Шоколад, для выпечки, мексиканский, квадратики 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3% 1013 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 5.7% 538 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 7.3% 420 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 2.9% 1059 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 4.7% 645 г
Витамин В4, холин 87.66 мг 500 мг 17.5% 5.3% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 4.3% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.847 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4062 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 3.8% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.1% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 1.3% 2252 г
Витамин Н, биотин 5.428 мкг 50 мкг 10.9% 3.3% 921 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.363 мг 20 мг 11.8% 3.6% 846 г
Макроэлементы
Калий, K 281.44 мг 2500 мг 11.3% 3.4% 888 г
Кальций, Ca 175.59 мг 1000 мг 17.6% 5.4% 570 г
Кремний, Si 1.026 мг 30 мг 3.4% 1% 2924 г
Магний, Mg 32.81 мг 400 мг 8.2% 2.5% 1219 г
Натрий, Na 297.56 мг 1300 мг 22.9% 7% 437 г
Сера, S 83.42 мг 1000 мг 8.3% 2.5% 1199 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 6.7% 454 г
Хлор, Cl 139.63 мг 2300 мг 6.1% 1.9% 1647 г
Микроэлементы
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.08 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 1.7% 1807 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 1.3% 2318 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 8.4% 364 г
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 3.1% 995 г
Медь, Cu 120.08 мкг 1000 мкг 12% 3.7% 833 г
Молибден, Mo 4.036 мкг 70 мкг 5.8% 1.8% 1734 г
Селен, Se 7.537 мкг 55 мкг 13.7% 4.2% 730 г
Фтор, F 29.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13396 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.9368 мг 12 мг 7.8% 2.4% 1281 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффины со сгущенкой составляет 327,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов