Мой здоровый рацион

Рецепт салат бобово-куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат бобово-куриный

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
фасоль красная эко 150 г
Капуста пекинская 150 г
Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, мясо, кожа, приготовленные, тушеные 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат бобово-куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.7% 655 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.5% 800 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.9% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 6.2% 1233 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.6% 1161 г
Витамин В4, холин 51.75 мг 500 мг 10.4% 7.9% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 8% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 22.686 мкг 400 мкг 5.7% 4.3% 1763 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 5.6% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.8% 10067 г
Витамин Н, биотин 4.014 мкг 50 мкг 8% 6.1% 1246 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 6.7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.0097 мг 20 мг 10% 7.6% 995 г
Макроэлементы
Калий, K 138.05 мг 2500 мг 5.5% 4.2% 1811 г
Кальций, Ca 34.22 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2922 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3575 г
Натрий, Na 50.64 мг 1300 мг 3.9% 3% 2567 г
Сера, S 108.17 мг 1000 мг 10.8% 8.2% 924 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 8.2% 923 г
Хлор, Cl 31 мг 2300 мг 1.3% 1% 7419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 4.2% 1835 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3778 г
Кобальт, Co 1.987 мкг 10 мкг 19.9% 15.2% 503 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3425 г
Медь, Cu 46.53 мкг 1000 мкг 4.7% 3.6% 2149 г
Молибден, Mo 1.192 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 5872 г
Селен, Se 12.178 мкг 55 мкг 22.1% 16.9% 452 г
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36597 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6329 г
Цинк, Zn 0.9811 мг 12 мг 8.2% 6.3% 1223 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат бобово-куриный составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов