Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные булочки с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные булочки с кунжутом

Творог 18% жирности (Запекание) 650 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пищевая сода 12 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Кунжут 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.4 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 6.6% 507 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.1% 415 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 4.4% 777 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5336 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 3.8% 881 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 3.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 5% 672 г
Витамин В4, холин 92.52 мг 500 мг 18.5% 6.2% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 3.7% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 25.704 мкг 400 мкг 6.4% 2.2% 1556 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 7.2% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 2.1% 1582 г
Витамин Н, биотин 7.387 мкг 50 мкг 14.8% 5% 677 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1302 мг 20 мг 20.7% 7% 484 г
Ниацин 1.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.36 мг 2500 мг 6.5% 2.2% 1549 г
Кальций, Ca 134.96 мг 1000 мг 13.5% 4.6% 741 г
Кремний, Si 5.697 мг 30 мг 19% 6.4% 527 г
Магний, Mg 39.6 мг 400 мг 9.9% 3.3% 1010 г
Натрий, Na 754.08 мг 1300 мг 58% 19.6% 172 г
Сера, S 148.24 мг 1000 мг 14.8% 5% 675 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 9.1% 370 г
Хлор, Cl 757.58 мг 2300 мг 32.9% 11.1% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.3 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 40.86 мкг ~
Железо, Fe 1.93 мг 18 мг 10.7% 3.6% 933 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 1.7% 2055 г
Кобальт, Co 3.353 мкг 10 мкг 33.5% 11.3% 298 г
Литий, Li 1.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.3776 мг 2 мг 18.9% 6.4% 530 г
Медь, Cu 156.3 мкг 1000 мкг 15.6% 5.3% 640 г
Молибден, Mo 12.555 мкг 70 мкг 17.9% 6% 558 г
Никель, Ni 7.339 мкг ~
Олово, Sn 8.59 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 23.436 мкг 55 мкг 42.6% 14.4% 235 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12177 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 2.1% 1634 г
Цинк, Zn 1.0803 мг 12 мг 9% 3% 1111 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.482 г ~
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.637 г ~
Лейцин 1.177 г ~
Лизин 0.821 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.383 г ~
Заменимые аминокислоты 4.971 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 2.641 г ~
Пролин 1.091 г ~
Серин 0.775 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.341 г от 4.7 до 16.8 г 28.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.991 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.714 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.404 г ~
6:0 Капроновая 0.231 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.266 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 1.508 г ~
15:0 Пентадекановая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.2 г min 16.8 г 25% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.346 г от 11.2 до 20.6 г 12% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.278 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки с кунжутом составляет 296,4 кКал.

  • Порция = 75 гр (222.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».