Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно-банановое пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно-банановое пирожное

Яйцо куриное 3 Штука
Банан 100 г
Какао смесь, порошок 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Кукурузный крахмал 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановое пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6% 950 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.5% 875 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.6% 1023 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 8.3% 691 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 0.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 8.1% 711 г
Витамин В4, холин 127.56 мг 500 мг 25.5% 14.6% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 9.6% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 8.889 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 4.9% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 6% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2627 г
Витамин Н, биотин 12.794 мкг 50 мкг 25.6% 14.7% 391 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4567 мг 20 мг 12.3% 7% 814 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.44 мг 2500 мг 15.7% 9% 637 г
Кальций, Ca 107.75 мг 1000 мг 10.8% 6.2% 928 г
Кремний, Si 24.444 мг 30 мг 81.5% 46.7% 123 г
Магний, Mg 34.49 мг 400 мг 8.6% 4.9% 1160 г
Натрий, Na 94.89 мг 1300 мг 7.3% 4.2% 1370 г
Сера, S 97.95 мг 1000 мг 9.8% 5.6% 1021 г
Фосфор, P 251.9 мг 800 мг 31.5% 18% 318 г
Хлор, Cl 96.16 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 118.1 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.921 мг 18 мг 10.7% 6.1% 937 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 3.8% 1484 г
Кобальт, Co 5.289 мкг 10 мкг 52.9% 30.3% 189 г
Литий, Li 1.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.4819 мг 2 мг 24.1% 13.8% 415 г
Медь, Cu 119.7 мкг 1000 мкг 12% 6.9% 835 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 3% 1885 г
Никель, Ni 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 18.029 мкг 55 мкг 32.8% 18.8% 305 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12833 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.933 мг 12 мг 7.8% 4.5% 1286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.088 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.708 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.614 г min 16.8 г 15.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.571 мг ~
Теобромин 10.254 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадно-банановое пирожное составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».