Мой здоровый рацион

Рецепт Блинис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинис

Кабачковые блины 829 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.9% 1134 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.5% 1019 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 5.2% 1286 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.8% 1146 г
Витамин В4, холин 71 мг 500 мг 14.2% 9.5% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 6.2% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.466 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4725 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 5.4% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин Н, биотин 6.016 мкг 50 мкг 12% 8% 831 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4134 мг 20 мг 7.1% 4.7% 1415 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.44 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Кальций, Ca 54.78 мг 1000 мг 5.5% 3.7% 1825 г
Кремний, Si 11.653 мг 30 мг 38.8% 25.9% 257 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3799 г
Натрий, Na 48.11 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2702 г
Сера, S 51.7 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1934 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 6.5% 1023 г
Хлор, Cl 67.38 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2267 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 3.3% 1995 г
Кобальт, Co 3.129 мкг 10 мкг 31.3% 20.9% 320 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3788 г
Медь, Cu 41.62 мкг 1000 мкг 4.2% 2.8% 2403 г
Молибден, Mo 3.941 мкг 70 мкг 5.6% 3.7% 1776 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 7.851 мкг 55 мкг 14.3% 9.5% 701 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19057 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2618 г
Цинк, Zn 0.485 мг 12 мг 4% 2.7% 2474 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.495 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.357 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блинис составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».