| Куриная грудка (филе) | 785 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 22.4% | 373 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3122 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.5% | 1863 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 103.77 мг | 500 мг | 20.8% | 17.4% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.377 мг | 5 мг | 27.5% | 23% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.662 мг | 2 мг | 33.1% | 27.7% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.478 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 7.2% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.9% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 3.1% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.7% | 1466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5558 мг | 20 мг | 32.8% | 27.5% | 305 г |
| Ниацин | 8.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.79 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.3% | 903 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4179 г |
| Кремний, Si | 0.732 мг | 30 мг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Магний, Mg | 70.33 мг | 400 мг | 17.6% | 14.7% | 569 г |
| Натрий, Na | 69.4 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.4% | 1873 г |
| Сера, S | 210.43 мг | 1000 мг | 21% | 17.6% | 475 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 18.1% | 463 г |
| Хлор, Cl | 90.88 мг | 2300 мг | 4% | 3.4% | 2531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 7.4% | 1137 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.8% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 9.22 мкг | 10 мкг | 92.2% | 77.2% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3724 г |
| Медь, Cu | 87.13 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.3% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 9.556 мкг | 70 мкг | 13.7% | 11.5% | 733 г |
| Никель, Ni | 0.439 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.366 мкг | 55 мкг | 40.7% | 34.1% | 246 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.46 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.3% | 3525 г |
| Хром, Cr | 20.14 мкг | 50 мкг | 40.3% | 33.8% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.3089 мг | 12 мг | 10.9% | 9.1% | 917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.541 г | ~ | |||
| Валин | 1.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.692 г | ~ | |||
| Лизин | 2.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.782 г | ~ | |||
| Треонин | 0.951 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.919 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 1.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.776 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.923 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.447 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.943 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафельная котлета (куриная) составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».