| Куриный окорочок (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 15% | 311 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 10.5% | 444 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3702 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.9% | 2452 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.147 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.307 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.245 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 5.9% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.209 мкг | 400 мкг | 0.1% | 191388 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 115385 г | |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.868 мг | 20 мг | 24.3% | 11.3% | 411 г |
| Ниацин | 4.854 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.54 мг | 2500 мг | 12.8% | 6% | 782 г |
| Кальций, Ca | 35.37 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2827 г |
| Магний, Mg | 25.82 мг | 400 мг | 6.5% | 3% | 1549 г |
| Натрий, Na | 806.56 мг | 1300 мг | 62% | 28.9% | 161 г |
| Сера, S | 247.66 мг | 1000 мг | 24.8% | 11.6% | 404 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 9.2% | 507 г |
| Хлор, Cl | 1183.62 мг | 2300 мг | 51.5% | 24% | 194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.504 мг | 18 мг | 13.9% | 6.5% | 719 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 11.933 мкг | 10 мкг | 119.3% | 55.7% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.1953 мг | 2 мг | 9.8% | 4.6% | 1024 г |
| Медь, Cu | 127.87 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 6% | 782 г |
| Молибден, Mo | 20.282 мкг | 70 мкг | 29% | 13.5% | 345 г |
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 88710 г | |
| Фтор, F | 148.8 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.7% | 2688 г |
| Хром, Cr | 31.95 мкг | 50 мкг | 63.9% | 29.8% | 156 г |
| Цинк, Zn | 2.0391 мг | 12 мг | 17% | 7.9% | 588 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.252 г | ~ | |||
| Валин | 1.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.885 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.184 г | ~ | |||
| Лизин | 2.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.945 г | ~ | |||
| Треонин | 1.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.238 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.625 г | ~ | |||
| Пролин | 1.404 г | ~ | |||
| Серин | 1.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.748 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.124 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.714 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.927 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.752 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.616 г | min 16.8 г | 39.4% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.916 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный окорочек запеченый составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».