Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное 6 Штука
Творог 9% жирности 750 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм Тёмный [Seeberger] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.4% 503 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.4% 636 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.7% 1281 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 5.3% 887 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7.4% 632 г
Витамин В4, холин 93.89 мг 500 мг 18.8% 8.9% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 4.8% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 24.128 мкг 400 мкг 6% 2.8% 1658 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 12.1% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 2.8% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5338 г
Витамин Н, биотин 8.413 мкг 50 мкг 16.8% 7.9% 594 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4085 мг 20 мг 17% 8% 587 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.43 мг 2500 мг 4.3% 2% 2327 г
Кальций, Ca 118.91 мг 1000 мг 11.9% 5.6% 841 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2255 г
Натрий, Na 60.45 мг 1300 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Сера, S 159.83 мг 1000 мг 16% 7.5% 626 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 11.2% 422 г
Хлор, Cl 136.85 мг 2300 мг 6% 2.8% 1681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1972 г
Йод, I 10.85 мкг 150 мкг 7.2% 3.4% 1382 г
Кобальт, Co 3.191 мкг 10 мкг 31.9% 15% 313 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Медь, Cu 68.43 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1461 г
Молибден, Mo 6.447 мкг 70 мкг 9.2% 4.3% 1086 г
Олово, Sn 8.3 мкг ~
Селен, Se 26.987 мкг 55 мкг 49.1% 23.1% 204 г
Стронций, Sr 10.85 мкг ~
Фтор, F 34.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11604 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.5349 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2243 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.736 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.085 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.954 г min 16.8 г 17.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов