Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкий карамелизованный кусочек тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкий карамелизованный кусочек тыквы

Тыква (Жарка) 350 г
Аллюлоза 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий карамелизованный кусочек тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.3% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.3% 2407 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 27.9 г 20 г 139.5% 242.2% 72 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 4.3% 3926 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 494 мкг 900 мкг 54.9% 95.3% 182 г
бета Каротин 2.964 мг 5 мг 59.3% 103% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 10.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 14.6% 1184 г
Витамин В4, холин 21.29 мг 500 мг 4.3% 7.5% 2349 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 35.2% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 21.4% 813 г
Витамин В9, фолаты 13.435 мкг 400 мкг 3.4% 5.9% 2977 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 19.6% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 12% 1444 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4660 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.5806 мг 20 мг 7.9% 13.7% 1265 г
Ниацин 1.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 512.58 мг 2500 мг 20.5% 35.6% 488 г
Кальций, Ca 69.25 мг 1000 мг 6.9% 12% 1444 г
Кремний, Si 72.823 мг 30 мг 242.7% 421.4% 41 г
Магний, Mg 36.37 мг 400 мг 9.1% 15.8% 1100 г
Натрий, Na 10.1 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12871 г
Сера, S 49.07 мг 1000 мг 4.9% 8.5% 2038 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 13.7% 1274 г
Хлор, Cl 45.64 мг 2300 мг 2% 3.5% 5039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 218.21 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 9.9% 1770 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 44.1% 394 г
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 8.5% 2033 г
Медь, Cu 472.98 мкг 1000 мкг 47.3% 82.1% 211 г
Молибден, Mo 12.456 мкг 70 мкг 17.8% 30.9% 562 г
Никель, Ni 10.923 мкг ~
Рубидий, Rb 167.2 мкг ~
Селен, Se 0.745 мкг 55 мкг 1.4% 2.4% 7383 г
Фтор, F 289.4 мкг 4000 мкг 7.2% 12.5% 1382 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 16.8% 1031 г
Цинк, Zn 0.63 мг 12 мг 5.3% 9.2% 1905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сладкий карамелизованный кусочек тыквы составляет 57,6 кКал.

  • Порция = 62 гр (35.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».