Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на кокосовом молоке

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 300 г
Напиток Кокосовый без Сахара [Alpro] 300 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.8% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 9.8% 1171 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В4, холин 19.6 мг 500 мг 3.9% 4.5% 2551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.315 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.879 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5688 г
Витамин РР, НЭ 0.8376 мг 20 мг 4.2% 4.8% 2388 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.15 мг 2500 мг 1% 1.1% 9940 г
Кальций, Ca 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19120 г
Кремний, Si 25.127 мг 30 мг 83.8% 96.3% 119 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 3.8% 3046 г
Натрий, Na 101.72 мг 1300 мг 7.8% 9% 1278 г
Сера, S 12.52 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7987 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 5.4% 2111 г
Хлор, Cl 158.49 мг 2300 мг 6.9% 7.9% 1451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.2 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 37.69 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 1.6% 6950 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 3.3% 3460 г
Литий, Li 1.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.3157 мг 2 мг 15.8% 18.2% 634 г
Медь, Cu 64.01 мкг 1000 мкг 6.4% 7.4% 1562 г
Молибден, Mo 1.946 мкг 70 мкг 2.8% 3.2% 3597 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.51 мкг 55 мкг 6.4% 7.4% 1567 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 5.03 мкг ~
Фтор, F 63.33 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11628 г
Цинк, Zn 0.3594 мг 12 мг 3% 3.4% 3339 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на кокосовом молоке составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».