Мой здоровый рацион

Рецепт Соус майонез+аджика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус майонез+аджика

Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] 30 г
Аджика сырая 12.08.23 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус майонез+аджика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.1 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.4% 6909 г
Жиры 33.6 г 56 г 60% 18.6% 167 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 0.8% 3899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 3.3% 928 г
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 3.6% 858 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5625 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 0.2% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 7.247 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5520 г
Витамин C, аскорбиновая 59.11 мг 90 мг 65.7% 20.3% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 0.6% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19531 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.483 мг 20 мг 2.4% 0.7% 4141 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.02 мг 2500 мг 5% 1.5% 2000 г
Кальций, Ca 19.02 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5258 г
Кремний, Si 7.267 мг 30 мг 24.2% 7.5% 413 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4843 г
Натрий, Na 399.2 мг 1300 мг 30.7% 9.5% 326 г
Сера, S 16.14 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6196 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 0.7% 4494 г
Хлор, Cl 625.38 мг 2300 мг 27.2% 8.4% 368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 0.8% 3838 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10949 г
Кобальт, Co 2.379 мкг 10 мкг 23.8% 7.4% 420 г
Литий, Li 24.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1832 г
Медь, Cu 59.15 мкг 1000 мкг 5.9% 1.8% 1691 г
Молибден, Mo 5.717 мкг 70 мкг 8.2% 2.5% 1224 г
Никель, Ni 5.109 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.622 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 8842 г
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49322 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 2.4% 1312 г
Цинк, Zn 0.2218 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5410 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%

Энергетическая ценность Соус майонез+аджика составляет 323,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».