| Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Молоко Сухое Цельное [Гост] | 40 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 5 г |
| Вода | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.3% | 927 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.9% | 1018 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 7.7% | 518 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5374 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 1.2% | 3321 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 26.74 мг | 500 мг | 5.3% | 2.1% | 1870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.2% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.648 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 2.245 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2227 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3752 мг | 20 мг | 1.9% | 0.8% | 5330 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.45 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.3% | 15198 г |
| Кальций, Ca | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7485 г |
| Магний, Mg | 1.98 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 20202 г |
| Натрий, Na | 626.98 мг | 1300 мг | 48.2% | 19.2% | 207 г |
| Сера, S | 22.65 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4415 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 1.2% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 960.88 мг | 2300 мг | 41.8% | 16.6% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.345 мг | 18 мг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.395 мкг | 10 мкг | 14% | 5.6% | 717 г |
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25974 г |
| Медь, Cu | 14.03 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7128 г |
| Молибден, Mo | 2.819 мкг | 70 мкг | 4% | 1.6% | 2483 г |
| Селен, Se | 3.343 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.4% | 1645 г |
| Фтор, F | 30.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13068 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.138 мг | 12 мг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.19 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.32 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб яичный составляет 251,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».