| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 2 С0 |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.7% | 567 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 14.9% | 293 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.4 мкг | 900 мкг | 27.4% | 12% | 365 г |
| Ретинол | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.464 мг | 1.8 мг | 25.8% | 11.3% | 388 г |
| Витамин В4, холин | 264.3 мг | 500 мг | 52.9% | 23.1% | 189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.369 мг | 5 мг | 27.4% | 12% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.37 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 8% | 547 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.317 мкг | 10 мкг | 23.2% | 10.1% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.991 мг | 15 мг | 26.6% | 11.6% | 376 г |
| Витамин Н, биотин | 21.268 мкг | 50 мкг | 42.5% | 18.6% | 235 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4198 мг | 20 мг | 12.1% | 5.3% | 827 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.48 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.6% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 60.72 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1647 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Натрий, Na | 436.58 мг | 1300 мг | 33.6% | 14.7% | 298 г |
| Сера, S | 186.69 мг | 1000 мг | 18.7% | 8.2% | 536 г |
| Фосфор, P | 202.9 мг | 800 мг | 25.4% | 11.1% | 394 г |
| Хлор, Cl | 619.9 мг | 2300 мг | 27% | 11.8% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.655 мг | 18 мг | 14.8% | 6.5% | 678 г |
| Йод, I | 21.06 мкг | 150 мкг | 14% | 6.1% | 712 г |
| Кобальт, Co | 10.643 мкг | 10 мкг | 106.4% | 46.5% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0324 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6173 г |
| Медь, Cu | 89.46 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 7.158 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.5% | 978 г |
| Селен, Se | 33.378 мкг | 55 мкг | 60.7% | 26.6% | 165 г |
| Фтор, F | 57.93 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6905 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 1.1733 мг | 12 мг | 9.8% | 4.3% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.19 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 600.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.977 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.48 г | min 16.8 г | 44.5% | 19.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.809 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.9% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.565 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».