| Цукини, молодые | 736 г |
| Яйцо куриное | 23 г |
| Мука | 30 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.2 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.3% | 580 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.5% | 566 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 4% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 9.7% | 500 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4439 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.7 мкг | 900 мкг | 13.4% | 6.5% | 746 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.2% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 28.59 мг | 500 мг | 5.7% | 2.8% | 1749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.485 мг | 5 мг | 29.7% | 14.3% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 12.9% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.668 мкг | 400 мкг | 18.4% | 8.9% | 543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 124.25 мг | 90 мг | 138.1% | 66.7% | 72 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.118 мг | 15 мг | 20.8% | 10% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9786 мг | 20 мг | 14.9% | 7.2% | 671 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1688.34 мг | 2500 мг | 67.5% | 32.6% | 148 г |
| Кальций, Ca | 82.78 мг | 1000 мг | 8.3% | 4% | 1208 г |
| Магний, Mg | 121.6 мг | 400 мг | 30.4% | 14.7% | 329 г |
| Натрий, Na | 26.19 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 4964 г |
| Сера, S | 118.78 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.7% | 842 г |
| Фосфор, P | 360.9 мг | 800 мг | 45.1% | 21.8% | 222 г |
| Хлор, Cl | 17.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.163 мг | 18 мг | 17.6% | 8.5% | 569 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.139 мкг | 10 мкг | 11.4% | 5.5% | 878 г |
| Марганец, Mn | 0.7174 мг | 2 мг | 35.9% | 17.3% | 279 г |
| Медь, Cu | 362.88 мкг | 1000 мкг | 36.3% | 17.5% | 276 г |
| Молибден, Mo | 0.683 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 10249 г |
| Селен, Se | 4.589 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4% | 1199 г |
| Фтор, F | 6.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63898 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 3.1505 мг | 12 мг | 26.3% | 12.7% | 381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.398 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.2% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.577 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.4% | 47% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.427 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.328 г | min 16.8 г | 13.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 47% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 207,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».