Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевично-творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевично-творожные оладьи

Чечевица, зерно 200 г
Творог 5% жирности 200 г
Морковь 110 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевично-творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 12.8% 444 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4% 1400 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.5% 1251 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 11.9% 476 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.4% 4125 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 415.7 мкг 900 мкг 46.2% 26.2% 217 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 2.19 мг 5 мг 43.8% 24.8% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 7.5% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7.5% 753 г
Витамин В4, холин 88.44 мг 500 мг 17.7% 10% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 8.2% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 8.1% 699 г
Витамин В9, фолаты 45.393 мкг 400 мкг 11.3% 6.4% 881 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 9.8% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4087 г
Витамин Н, биотин 6.02 мкг 50 мкг 12% 6.8% 831 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.8705 мг 20 мг 19.4% 11% 517 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.07 мг 2500 мг 12.6% 7.1% 791 г
Кальций, Ca 94.87 мг 1000 мг 9.5% 5.4% 1054 г
Кремний, Si 30.738 мг 30 мг 102.5% 58.1% 98 г
Магний, Mg 42.59 мг 400 мг 10.6% 6% 939 г
Натрий, Na 57.23 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2272 г
Сера, S 152.23 мг 1000 мг 15.2% 8.6% 657 г
Фосфор, P 241.4 мг 800 мг 30.2% 17.1% 331 г
Хлор, Cl 99.23 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.4 мкг ~
Бор, B 236.1 мкг ~
Ванадий, V 26.11 мкг ~
Железо, Fe 4.536 мг 18 мг 25.2% 14.3% 397 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1812 г
Кобальт, Co 6.459 мкг 10 мкг 64.6% 36.6% 155 г
Литий, Li 25.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.4336 мг 2 мг 21.7% 12.3% 461 г
Медь, Cu 264.1 мкг 1000 мкг 26.4% 15% 379 г
Молибден, Mo 32.525 мкг 70 мкг 46.5% 26.4% 215 г
Никель, Ni 53.869 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 21.313 мкг 55 мкг 38.8% 22% 258 г
Стронций, Sr 12.06 мкг ~
Титан, Ti 98.36 мкг ~
Фтор, F 37.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10633 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 6.1% 928 г
Цинк, Zn 1.1669 мг 12 мг 9.7% 5.5% 1028 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.809 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.86 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 1.167 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.628 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.526 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.613 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Чечевично-творожные оладьи составляет 176,3 кКал.

  • Порция = 153 гр (269.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».